野菜が自慢!!活気と笑顔が絶えない楽しいイタリアン♪
株式会社マザー・レストランツ

ABOUT 会社紹介

KNOCKファミリーはみんな人想い!!

当社は、私たちのレストランに関わる全ての人々と共に、 末永く生きていくことを最大のテーマにしています。 日々を過ごす中で、働く時間が一日の多くを占めていますが、その時間を充実させることで、その日、1ヶ月後、1年後、数年後をハッピーに出来ると思います。それを実現させるために、2つのプロジェクトを実行しています。 1つ目は、クリエイティブな集団であり続けること。私たちは時代や流行を追うのではなく、自分たちのアイデアで勝負できるチーム作りを行っています。日々の営業に追われ、新しいことを学べないレストランは多くあります。当社ではアイデアを生み出すために、毎月の試食会に加え、社内での講習会や海外研修を通して個々の成長の後押しを全力でします。 2つ目は、これまでの飲食店には無かった、労働時間の大幅な見直しです。フレキシブルなシフト申告制にすることで自分の時間を確保し、勉強が出来たり、休みの日に遠くへ出かけたり、美味しいご飯を食べに行くことが出来ます。あなたにも、あなたの大切な人にも愛されるお店になることを目標にし続けます。

BUSINESS 事業内容

山の幸を楽しむパワフルイタリアン!

【KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA】
本場イタリアの賑やかな食堂をイメージしたカジュアルレストラン テーブルいっぱい広がる大皿料理をシェアして、 仲間と友達と気兼ねなく楽しめる賑やかで温かいお店です 美味しい料理・アットホームなサービスに加え、 「KNOCKに行くと元気をもらえる!」と言ってもらえる そんなスタッフも当社の大きな自慢! 未経験で入社したスタッフや、 毎年新卒で入社してくれるスタッフもぐんぐん成長しています! 【店舗紹介】 ★六本木ヒルズ店 ★東京ミッドタウン店 ★恵比寿店 ★msbTamachi店(田町店) 現在都内に4店舗を展開中 六本木のランドマークである商業施設に2店舗あります
北イタリアのピエモンテ州がコンセプト
北イタリア・ピエモンテ州をテーマに チーズ・きのこ・ナッツ・野菜・お肉をメインとした【山のイタリアン】 テーブルいっぱいに料理が並びみんなでワイワイガヤガヤ賑やかに楽しむ♪ 元気と笑顔と活気が絶えない現地イタリアの食堂と思ってしまう雰囲気のお店!
KNOCKと言えばパスタ!!
《パスタ1000本ノック! 》 と称してKNOCKが始まり12年間、 店舗毎に毎日楽しめるように! 旬の食材を主役にして 季節を感じることのできる一皿になるように チャレンジし続けています。 食材探し・調理法・盛り付けetc 全員でオリジナルの料理を生み出し続けるまさに『クリエイティブ集団』です! 定番メニューも常にブラッシュアップを繰り返し より美味しくなるように!進化し続けています。
<生産者さんとの強い絆>
⽣産者さんの情熱を肌で感じるために年に何度も現地に出向き ⼟を触り収穫し味わい、⽣の声を聞き、⾷材への愛情を⾼め より美味しくお客様へ届けられるよう⽇々勉強しています。 何度⾏っても毎回新たな発⾒がある! 北海道・⼭梨・茨城・⾼知・滋賀・徳島・佐賀・沖縄など、 日本全国からこだわり抜いた⽣産者さん達に協力してもらいながら 創業から続く定番料理や新しい料理が⽣まれています。 お互いにチャレンジを忘れず新たな野菜や新たな料理に挑戦し 創作し進化を続けます!

WORK 仕事紹介

カジュアルでフランクで食堂みたいだけど、料理もサービスも一流なんです!

キッチンスタッフ
料理に興味がある方は、未経験でも大歓迎です! 一から丁寧に教えます。 最初は仕込みや簡単な盛り付けから! 一つ一つの仕事を覚えて頂き、その仕事の意味と大切さも同時に教えていきます。 せっかく働くなら、楽しんで自分の身になることを学んでいきましょう。
サービススタッフ
活気と笑顔が絶えない! お客様に元気を与えられるほどいつも全力で楽しんでいる!! だからついつい足を運びたくなってしまうお店でありたい。 最初は、基礎から丁寧に教えます 未経験大歓迎! 誰かを喜ばせたいという気持ちがあれば十分です!! 目標は、 ただ言われたオーダーを通すだけ、料理をそのまま運ぶだけ。 ではなく! 魅力を伝え最大限にKNOCKを楽しんでもらうためのアプローチを♪ 10倍美味しく、ワクワクするような一言を!! マニュアルはないので、あたなの個性を活かして お客様を楽しませて、喜ばせて、最高の食事の時間を コーディネートしてあげましょう!

RECRUIT 求人情報

現在、以下の求人を募集しております。求人の詳細情報は各求人ページをご確認ください。

PICICA PICICA恵比寿店

[A][P]恵比寿のおしゃれなイタリアンカフェ・キッチンスタッフ募集
ピッツァイオーロ目指したい方大歓迎
時給1,400円〜
JR線『恵比寿』駅 徒歩5分 東京メト⋯
9:30~24:00 のうちシフト制
[A][P]恵比寿のおしゃれなイタリアンカフェ・ホールスタッフ募集
素敵なカフェで働きたい方集まれ!
時給1,400円〜
JR線『恵比寿』駅 徒歩5分 東京メト⋯
9:30~24:00 のうちシフト制
[社]恵比寿のおしゃれなイタリアンカフェ・ホールスタッフ 月9日休み
素敵なカフェで働きたい方集まれ!
月給240,000円〜
JR線『恵比寿』駅 徒歩5分 東京メト⋯
9:30~24:00 のうちシフト制 ⋯
[社] 恵比寿のおしゃれなイタリアンカフェ・キッチンスタッフ 月9日休み
ピッツァイオーロ目指したい方大歓迎
月給240,000円〜
JR線『恵比寿』駅 徒歩5分 東京メト⋯
9:30~24:00 のうちシフト制 ⋯

PICICA PICICA恵比寿店

[A][P]『お洒落なピザ&カフェ』キッチンスタッフ
時給1,400円〜
「恵比寿駅」より徒歩5分
【9:30~24:00】週2日~、1日⋯
[A][P]お洒落なピザ&カフェスタッフ
時給1400円~ *経験・能力などを考⋯
「恵比寿駅」より徒歩5分
【9:30~24:00】週2日~、1日⋯
[A][P]『お洒落なピザ&カフェ』ホールスタッフ
時給1,400円〜
「恵比寿駅」より徒歩5分
【9:30~24:00】週2日~、1日⋯

【六本木ヒルズ店】港区六本木6-10-1 【ミッドタウン店】港区赤坂9-7-4 【msbTamachitenn】港区芝浦3-1-21 【恵比寿店】渋谷区恵比寿南1-17-17 1F

[A][P]レストランキッチン
時給1,400円〜
日比谷線「六本木」駅徒歩5分
9:30~24:00の間/1日5h~O⋯

KNOCK六本木ヒルズ店

[A][P]レストランホール
時給1,400円〜
日比谷線「六本木」駅直結 徒歩5分 大⋯
9:30~24:00の間/1日5h~O⋯
[A][P]キッチンスタッフ
時給1,400円〜1,500円
日比谷線「六本木」駅直結 徒歩5分 大⋯
9:30~23:00の間/1日4h~O⋯
[A][P]レストランホールスタッフ
時給1,400円〜
日比谷線「六本木」駅直結 徒歩5分 大⋯
9:30~23:30/1日5h~ 週2⋯
[A][P]洗い場スタッフ
時給1,300円〜1,500円
日比谷線「六本木」駅直結 徒歩5分 大⋯
11:30~24:00/1日5h~ 週⋯

MOM&POP`S GELATO

[A][P]テイクアウト専門のジェラート店staff
時給1,300円〜1,600円
日比谷線「六本木」駅直結 徒歩5分 大⋯
9:30~23:30 ◎週2日~、1日⋯

KNOCK恵比寿店

[A][P](1)レストラン・カフェホール
時給1,400円〜
10:30~23:00の間/1日4h~⋯

株式会社マザー・レストランツ

[社]カジュアルイタリアンレストラン・キッチンスタッフ
月給260,000円〜
メトロ日比谷線『神谷町』駅直結 徒歩1⋯
9:30~24:00 のうちシフト制
[社]カジュアルイタリアンレストラン・サービススタッフ
月給260,000円〜
メトロ日比谷線『神谷町』駅直結 徒歩1⋯
9:30~24:00 のうちシフト制

KNOCK東京ミッドタウン店

[A][P]ホールスタッフ
時給1,400円〜
日比谷線・大江戸線《六本木》駅直結 徒⋯
9:30~24:00の間/1日5h~O⋯
[A][P]洗い場スタッフ
時給1,300円〜1,500円
日比谷線・大江戸線《六本木》駅直結 徒⋯
11:30~24:00の間/1日5h~⋯
[A][P]キッチンスタッフ
時給1,400円〜1,500円
日比谷線・大江戸線《六本木》駅直結 徒⋯
9:00~24:00の間/1日5h~O⋯

KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA msb Tamachi店

[A][P]サービススタッフ
時給1,400円〜1,500円
JR「田町駅」直結 徒歩3分、 都営三⋯
10:0024:00の間/1日5h~O⋯
[A][P]洗い場スタッフ
時給1,300円〜1,500円
JR「田町駅」直結 徒歩3分、 都営三⋯
9:30~24:00の間/1日4h~O⋯
[A][P]キッチンスタッフ
時給1,400円
JR「田町駅」直結 徒歩3分、 都営三⋯
10:00~24:00の間/1日5h~⋯